Boteco do Camarão agita o centro histórico de Ilhabela com chefs renomados e pratos especiais

A Prefeitura de Ilhabela dá continuidade à programação do tradicional Boteco do Camarão, parte integrante da 30ª edição do Festival do Camarão. O espaço funciona de quinta a domingo, até 31 de agosto, na Praça das Bandeiras, na Vila, centro histórico da cidade.

Entre os destaques estão as aulas-show com chefs renomados da cidade, que apresentam ao público técnicas, receitas e segredos da gastronomia local. No sábado (23), às 19h, a chef Marina Puccetti Fettback, do Atemoya Gastronomia, apresenta o prato “Ceviche de Camarão”. Em seguida, às 20h30, Marcelo de Carvalho e Chris Pitanguy, do programa “Mangia Bene!”, comandam uma apresentação especial. Já no domingo (24), às 19h, a chef Talita Ramos, do Fish & Chopps assume a cozinha do Boteco com sua receita principal.

O Festival do Camarão, realizado pela Prefeitura de Ilhabela em parceria com a Associação Comercial e Empresarial (ACEI), é um dos eventos mais aguardados do calendário turístico e gastronômico da cidade. A programação reúne pratos inéditos de restaurantes locais, espaço para produtores da região, atividades culturais e música ambiente, em uma verdadeira celebração da cultura caiçara.

O primeiro fim de semana do Boteco, realizado entre os dias 14 e 17 de agosto, já registrou resultados expressivos: faturamento 300% superior ao da edição anterior no mesmo período, com cerca de 10 mil pratos e duas mil bebidas comercializadas, além de um público estimado em 7,2 mil pessoas. Os números foram contabilizados pela ACEI e refletem o impacto positivo do evento para o comércio local.

Com mais de três décadas de tradição, o Festival do Camarão se consolidou como referência no Litoral Norte, unindo gastronomia, cultura e hospitalidade em uma experiência única para moradores e visitantes.