A Praça da Baleia, no Itaguá, sediará neste ano a Feira Gastronômica, que teve início nesta sexta-feira (26) , e segue até domingo, dia 28 de agosto. A programação vem com um novo formato e local, será montada uma estrutura de cozinha com duas estações, onde será realizado o concurso Chef da Praia, que serão 24 cozinheiros amadores que produzirão pratos em uma disputa eliminatória entre sexta-feira (26) e sábado (27), e no domingo (28) acontecerá a final entre oito cozinheiros, e serão escolhidos os dois melhores “Chef’s da Praia”.
O evento integra o 13º Festival Gastronômico de Ubatuba, que acontece de 19 de agosto, e segue até dia 18 de setembro, nas melhores casas gastronômicas da cidade. A Feira contará também com duas aulas shows por dia, que serão com os chefes renomados que avaliarão o concurso e darão uma aula com explicações sobre o prato e um show de culinária, tudo isso com muita música boa ao vivo. Essa parte do evento visa chamar a atenção da população para participar do 13º Festival Gastronômico nos estabelecimentos que estão concorrendo.
Já para o 13º Festival Gastronômico cada local incluirá em seu cardápio promoções e receitas que vão dos ingredientes tradicionalmente locais, como os pescados e frutos do mar, até a cozinha internacional ou Oriental. O evento registra um recorde de inscritos, com 70 estabelecimentos participantes e cerca de 90 pratos.
Os jurados visitarão todos os estabelecimentos da categoria e acompanharão a elaboração da receita. As ações e promoções ocorrerão em todos os estabelecimentos participantes, que concorrem em 10 categorias distintas no Concurso de Receitas.
As receitas são organizadas por categoria, sendo elas: Caiçara/Caiçara Contemporânea, Cozinha Internacional, Cozinha Oriental, Petiscos de Praia, Hambúrguer, Pizzas, Massas, Pães, Comida de Boteco e Sobremesas.
O evento conta com apoio da Prefeitura de Ubatuba, por meio da Secretaria de Turismo (SETUR).
Confira os estabelecimentos participantes no Instagram do Evento.
Um carro pegou fogo na tarde desta sexta-feira (2) na serra da rodovia Oswaldo Cruz,…
Um grave acidente registrado na tarde desta sexta-feira (2), na rodovia Rio-Santos (BR-101), em Ubatuba,…
https://www.youtube.com/watch?v=HZk3b4UIBcY O que está acontecendo? Segundo decisão judicial transitada em julgado, a administração municipal terá…
Um homem de 41 anos, procurado pela Justiça pelo crime de estupro, foi preso na…
A Câmara Municipal de Caraguatatuba realizará, neste sábado, dia 03 de maio de 2025, às…
A Prefeitura de Ubatuba mantém, desde 2021, a exigência do Certificado de Situação Vacinal para…